صحة شمال سيناء : ندوة عن أهمية التغذية السليمة للأطفال

كتبت : وفاء حسين حجاب

قام فتحي عثمان مسؤل التثقيف والاعلام بمديرية صحة شمال سيناء ندوة تحت شعار أختنا الشجرة بمدرسة احمد صفوت للتعليم الأساسي عن أهمية التغذية السليمة للأطفال من حيث المكونات والكمية بقصة عن أهمية النباتات الخضراء .

حيث جاء ذلك بتكليفات من الدكتور أحمد سمير بدر وكيل وزارة الصحة شمال سيناء والدكتور أسامة سالم مدير الطب الوقائي بالمديرية .

وفي بداية الندوة شرح ا. عثمان للأطفال معني الشعار أختنا الشجرة قائلا ً: الشجرة هي اللي بتديني الهواء والغذاء بتاخد نور الشمس وتحوله الي طاقة كيميائية ويطلع في شكل الموز والعنب والنتيجة هواء نتنفسه فيه أكسجين وطبق الفول اللي بناكله في الصباح وبكده لازم نعرف أهمية الوجبات الغذائية اليومية وخصوصاً تناول وجبة الإفطار.

ثم أشار إلى أهمية النظافة الشخصية في حماية الفرد من الأمراض وأهمية الاستحمام بالماء النقي والصابون لتنظيف الجلد والتخلص من العرق والمواد الدهنية وما يتعلق بها من غبار مشيراً أن القذارة تسبب الأمراض الجلدية مثل الجرب والدمامل والخراريج وكذلك الروائح الكريهة.

كما أوضح أهمية نظافة الأيدي قبل الأكل وبعده وبعد قضاء الحاجة وكلما اتسخت الأيدي وكذلك قص الأظافر و الحرص على عدم ملامسة الأيدي للوجه َ والفم والأنف والعين وأهمية نظافة الفم والأسنان.

وتابع فتحي عثمان قصة الشجرة وكيف انها تمدنا بالغذاء وأهمية المواد البروتينية في تكوين الخلايا والانسجة وأهم مصادرها المتنوعة كذلك أهمية المواد التشوية والسكرية (الكربوهيدرات) والمواد الدهنية كمصدر للطاقة وأهم مصادرها وأهمية الفيتامينات في النمو وحيوية الجسم متمنيا بدوام الصحة والعافية