نماذج مصرية مشرقة مشرفة …. خبير سياحي اضع خبرة 20 عاما تحت ايدي الشباب العاملين في مجال الفندقة

أجرى الحوار ” الكاتب الصحفي : ياسر عامر

“مازال المصرين يحققون المعجزات بشرط توفر بيئة مناسبة لهم يحطمون كل ما هو صعب بالعلم والموهبة والتدريب الجيد تتحقق الأحلام نحن نصنع المعجزات ومؤهلين لقيادة العالم …. هكذا بدا الخبير السياحي الدولي المصري الإيطالي ” احمد بدوي ” حواره معي الذي أجريته معه في اطار ابراز النماذج المصرية المشرفة المشرقة الذين حطموا القيود و حققوا النجاحات في ظل تحديات ضخمة… وأضاف بدوي ان الموهبة والتدريب الجيد وسط بيئة خصبة مناسبة يستطيع المصريون صنع المعجزات حول العالم والامثلة كثيرة.

وسرد بدوي قصة كفاحه التي استمرت عبر 20 عاما في مجال الفندقة وإدارة المنشآت السياحية استطاع حفر اسمه من ذهب والتي كللت بحصوله علي ماجستير في إدارة المنشآت الفندقية والضيافة من أكاديمية
“اب ليفيل اكاديمي” بإيطاليا

وسط إشادة كبيرة من لجنة المناقشة باعتباره اول مصري يحصل علي هذه الشهادة وقالت اللجنة في تعليقها علي الرسالة ان الباحث أحمد بدوي ذكر في الرسالة مصر بلده الام واشار الي حصول شرم الشيخ علي جائزة أفضل مدينة سياحية آمنة في العالم عن عام 2023 من الاتحاد الافريقي الاسيوي
وأشارت اللجنة ايضا انا احمد بدوي تناول في رسالته ان مصر تقوم بوضع خطط مختلفة لتطوير السياحة بها وذكر ان التغيير في السياسة الفندقية اصبح مهم جدا ومن حق هذا الجيل ان يعمل علي تطوير جميع الاقسام الفندقية ولفت أحمد بدوي انه يعكف حاليا علي إصدار كتابه الأول في مجال الفندقة والضيافة وخاصة الأغذية والمشروبات لتحقيق الاستفادة من خبرته التي استمرت نحو 20 عاما ومازالت مستمرة ليستفيد منها الشباب المصري العامل في هذا المجال، كما اضاف ايضا انه يستعد لإعداد رسالة دكتوراه في هذا المجال.

وأشار بدوي انه تلقى العديد من العروض في دول أوروبا وبعض الدول العربية التي تشتهر بالسياحة لكن اصر ان يعطي حق بلده عليه ويؤهل أكبر قدر ممكن من الشباب لمدة عام، كما وعد بإلقاء محاضرات شهرية في مصر تطوعا بمشاركة خبراء زملائه من إيطاليا وألمانيا لدعم جميع العمالة الفندقية وتبادل الخبرات.

وخلال عمله بأحد المنتجعات الضخمة بشرم الشيخ المملوكة لشركة ايطالية والتي تستقبل بالطبع معظم السائحين الايطاليين القادمين الي شرم الشيخ.
اكد علي حبه لمجموعة العمل واصراره علي اكسابهم الخبرة والمهارات خاصة انهم يتعاملون مع سياح ايطالين.

وفي سؤال عن كيفية تطوير العمل الفندقي في مصر قال بدوي ان تطوير العمالة المصرية والمزج بينها وبين العمالة الايطالية داخل المنتجع يرفع مستوى العامل المصري خاصة في التعامل مع هذه الجنسية ، موضحا ان العمل في مجال الأغذية والمشروبات وهو تخصصه من أهم القطاعات داخل العمل السياحي والفندقي، مضيفا ان تبادل الخبرات المصرية الأوروبية مهم جدا للعمالة المصرية حتي يصل العامل المصري لاعلي خدمة ممكنة للسائح مع الأخذ في الاعتبار الدراسة الأكاديمية مع التدريب وتنمية اللغة واستخدام الأساليب الحديثة .

وقال بدوي ان كيفية التعامل مع السائح بمختلف الجنسيات من أهم محددات نجاح العمل الفندقي، مؤكدا انه لابد من الاحتكاك المباشر لزيادة الخبرات، وقال بدوي ان الابتسامة علي سبيل المثال قد تمنع العديد من المشاكل التي ممكن تحدث عن طريق التعامل الخطأ، كما لفت بدوي ضمن نصائحه ان معرفة اسم للسائح والتعامل معه بذكر اسمه يجعله سعيدا جدا بالاضافة والتودد الي الأطفال وأكد بدوي في ختام حواره ان خبرة 20 عاما يضعها تحت تصرف الشباب المصري ليزدادوا خبرة مؤكدا ان الشباب المصري مؤهل لقيادة العالم في مجال السياحة والفندقة.

ووجه كلمته للشباب قائلا” أحلم كثيرا واسعي الي تحقيق حلمك بالجد والعمل والدراسة والتدريب، مؤكدا ان الشاب المصري لا يعرف المستحيل ولا يوقف نجاحه وتقدمه احد، والامثلة كثيرة لمن حققوا إنجازات كبرى عالميا في مختلف المجالات العلمية والأدبية والرياضية والسياسية وغيرها، ليرفعوا اسم بلدهم ام الدنيا مصر عاليا ليصبحوا حديث العالم وصانعي المعجزات و قدوة لأقرانهم وساهموا بشكل كبير في رفعة وتقدم بلدهم.