كتبت :حنان رجب
شنت اليوم الاثنين مديرية التموين والتجارة الداخلية بأسيوط حمله على دائرة مركز أبوتيج بناءا على توجيهات ممدوح حماد وكيل وزارة التموين بأسيوط
وكانت الحملة برئاسة أحمد سيد احمد ومحمد خلف ابوسليم مامؤري الضبط القضائي بمديرية تموين أسيوط
وأسفرت الحملة عن غلق مخبز لمدة شهر وذلك لإنتاج المخبز خبز بلدي ناقص الوزن بمقدار 25 جرام في الرغيف الواحد
وتحرير عدد 9محاضر نقص وزن ما بين 10 الي 18 جرام في الرغيف الواحد
و تحرير عدد 4 محاضر وذلك لإنتاج المخابز خبز بلدي غير مطابق للمواصفات القانونية
وكذلك تم تحرير عدد 6 محاضر وذلك لعدم نظافة أدوات الرغف والعجن الخاصة المخبز
و تحرير عدد 2 محضر وذلك لعدم وجود لوحه بيانات اعلانيه بداخل المخبز ولا خارجه
و تحرير محضر لمخبز وذلك لتوقفه عن الإنتاج لحظه التفتيش
و تحرير عدد 19 محضر وذلك لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات الخاص بالمخبز
