كتبت : وفاء حسين حجاب
صرح الدكتور أحمد سمير وكيل وزارة الصحة بشمال سيناء ، اليوم الثلاثاء ، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، شنت حملات مكثفة على المنشآت الغذائية تزامنًا مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف.
وأوضح الدكتور أسامة سالم وكيل مديرية الصحة مدير الطب الوقائي انه في ضوء توجيهات اللواء خالد مجاور محافظ شمال سيناء وتكليفات الدكتور أحمد سمير باستمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية الموسعة للمرور على كافة المنشآت الغذائية بالمحافظة للتأكد من سلامة المواد الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للاشتراطات الصحية حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
أسفرت تلك الحملات، عن المرور على ٥٢ منشأة غذائية وسحب ١٢ عينة وإرسالها للمعمل المشترك لتحليلها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ونتج عن تلك المتابعة تحرير ٦ محضر جنحة صحية مخالفة ،واعدام ٢٥كجم أغذية غير صالحة في نطاق مدينة العريش بالإضافة إلى ٣ محاضر أخرى، بادارة بئر العبد ، حيث تم المرور على عدد١٦منشاه بمركز بئر العبد كما تم اعدام ٢٢ كجم أغذية مجهولة المصدر
وأضاف وكيل وزارة الصحة بشمال سيناء ، بأنه في إطار استمرار الرقابة والمتابعة على الأغذية،وضمن مبادرة 100 يوم صحة، قامت الإدارة بإعدام ١٥٦٢ كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ١٤١ لتر مشروبات،٩٥كيلو جرام مضبوطات وتم تحرير جنح صحية لها.
وأشار محمد توفيق مراقب عام الاغذية بمديرية الصحة إلى استمر تلك الحملات لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
